Zeytin ve Peynir Uyumuna Hazır Mısınız?
Destek Hattı: 0 (286) 638 55 77
İlyada Geyikli

Kurumsal

İlyada Zeytin & Zeytinyağı: Geleneksel Lezzetler Sofralarınıza Geliyor

Geyikli Yöresinden Sofralarınıza; İlyada Zeytin & Zeytinyağı İlyada markası Sinan Erdoğan ve Özcan Özsoy ortaklığında 1996-1997 yıllarında kurulmuş ve faaliyete başlamıştır. Aynı yörede zeytin ve zeytinyağı üretiminde faaliyet gösteren Erdoğan ve Özsoy ailelerinin güç birliğiyle ortaya çıkmış, bölgenin yöresel lezzetlerini sofralarınıza getirmeyi hedeflemişlerdir.

1996 Yılında Sinan Erdoğan ve Özcan Özsoy ortaklığıyla doğan “İlyada” Markası, Geyikli Yöresi’nden başlamak üzere zeytincilikle uğraşan diğer il ve ilçelere örnek bir girişim olmuştur. Bugün ise geleneksel yöntemleri unutmadan, fabrikasyon yöntemlerle naturel (doğal) zeytin ürünleri üretimi yapmakta, bölgedeki sektör liderliğini devam ettirmektedir.

Vizyon

İlyada olarak, lezzet ve doğallığı bir araya getirerek müşterilerimize benzersiz bir sofra deneyimi sunmayı hedefliyoruz. Vizyonumuz, sağlıklı ve doğal ürünlerimizle insanların yaşamlarını zenginleştirmek ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etmek üzerine kurulmuştur. Müşterilerimizin sofralarına her zaman kalite, lezzet ve güven getirmek için çalışıyoruz.

Misyon

Misyonumuz, müşterilerimize en kaliteli ve doğal ürünleri sunmak, sağlıklı ve lezzetli bir yaşam tarzını teşvik etmek ve aynı zamanda çevreye ve topluluğumuza katkıda bulunmaktır. Geleneksel üretim yöntemlerini koruyarak doğallığı ve lezzeti ön planda tutuyoruz. Müşteri memnuniyetini her zaman önceliğimiz olarak görüyoruz ve bu doğrultuda ürünlerimizi sürekli olarak geliştirmek için çaba harcıyoruz. İlyada olarak, kalite, doğallık ve sağlık konularında öncü olmaya ve müşterilerimize en iyi hizmeti sunmaya devam edeceğiz.

Neden İlyada Zeytin & Zeytinyağı ?

Natural (Doğal) Fermente İlyada Zeytin ve Zeytinyağı Ürünleri’nin teknolojiyle buluşması, fabrikalaşma dönemini başlatmış olsa da geleneksel yöntemlerden vazgeçilmemiştir. Buna örnek olarak şu husus gösterilebilir; Zeytin, iki çeşit şekilde olgunlaştırılabilmektedir. Birincisi ve İlyada tarafından tercih edilmeyen Kostikli Olgunlaştırmadır. Kostik vb. kimyasal maddelerle olgunlaştırılan zeytin, kısa bir sürede piyasa sürülmektedir. Ancak bu yöntemle üretilen zeytinler sağlık yönünden sektörde kabul görmemektedir.

İlyada, “Naturel Fermente” denilen, eski dönemlerde de uygulanan salamura suyunda yaklaşık 6 ay bekletilip olgunlaştırılan zeytinleri sofralarınıza getirmektedir. Hasat aylarında (Ekim-Kasım) tarladan toplanan zeytinler, yıkanıp ayrıldıktan sonra salamura suyunda 6 ay bekletilmektedir. Kendiliğinden olgunlaşan İlyada Zeytinleri naturel oluşuyla sağlık yönünden tüketicilerin tercih etme nedenleri arasında görülmektedir. Naturel Fermente yöntemiyle üretilen zeytinleri, göz ile ayırt etmek mümkündür.

Sarı, pembe gibi renk farklılıkları göz ile ayırt edilmelidir. Kimyasal fermente yöntemi tek tip ve tek renk zeytinlerden de anlaşılabilmektedir. İlyada Zeytin Ürünleri, bugün %80 olarak İstanbul Pazarına gönderilmektedir. İlyada, Geyikli Yöresi’nin kaliteli zeytinlerini toplayarak geleneksel yöntemlerle fabrikasyon bir şekilde işlemekte, sofralarınıza %100 doğal ve kaliteli zeytin ve zeytinyağını getirmektedir.

Hikayemiz

İlyada Zeytin & Zeytinyağı: Geleneksel Lezzetler Sofralarınıza Geliyor

Biz, İlyada Zeytin & Zeytinyağı olarak lezzetli ve sağlıklı bir sofra deneyimi sunmanın gururunu yaşıyoruz.
İlyada markası, 1996-1997 yıllarında Sinan Erdoğan ve Özcan Özsoy'un iş birliği ile doğdu ve o günden beri
yöresel lezzetlerimizi sofralarınıza getirmeyi hedeflemekteyiz.


Doğadan Sofranıza Kalite
Doğadan Sofranıza Kalite
Doğadan Sofranıza Kalite

İlyada, doğal ve kaliteli ürünler sunma taahhüdü ile bilinir. Ürünlerimizin her biri, özenle seçilmiş en taze ve en kaliteli malzemelerle üretilir.

Geleneksel Üretim
Geleneksel Üretim

Geleneksel üretim yöntemlerinden ödün vermeden, naturel fermente zeytinlerimiz ve zeytinyağımız, sağlığınız ve damak tadınız için özel bir lezzet sunar.

Sağlık ve Güvenlik
Sağlık ve Güvenlik

Ürünlerimiz, kimyasal maddeler kullanılmadan üretilir ve kendiliğinden olgunlaşır. Sağlık yönünden güvenilirliği, müşterilerimizin bizimle olan tercihinin temel nedenlerinden biridir.

Yöresel Miras
Yöresel Miras

İşletmemiz, Geyikli Yöresi'nin zeytin geleneğini sürdürerek bölgenin en kaliteli zeytinlerini sofralarınıza getirir. İlyada ile sofralarınıza doğallığı ve lezzeti getirin.

Sepetim (0 Ürün)

Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Mağazaya Git